Votre artisan boulanger à Paris

Notre boulangerie pâtisserie fine vous accueille et vous invite à une pause gourmande, salée ou sucrée !
Nous sommes situés dans le 12ème arrondissement de Paris à deux pas du Marché d’Aligre et du métro Ledru Rollin ou Faidherbe-Chaligny de la ligne 8.
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Boulangerie

Un pain croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur… Tout le savoir-faire de notre artisan boulanger est déployé pour vous offrir une trentaine de variétés de pains façonnés et travaillés artisanalement pour le plaisir de votre palais.

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Pâtisserie

Des gâteaux gourmands et succulents qui vous raviront par leur fraicheur et la finesse de leurs saveurs.

Tous nos gâteaux sont faits à partir de matières premières de qualité et de produits de saison.

Un vrai régal.

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Viennoiserie

De succulentes viennoiseries au feuilletage parfait et au bon goût de beurre certifié AOP vous sont proposés en plus d’une large gamme de brioches artisanales qui viendront enrichir vos petits déjeuners et régaleront petits et grands.

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Snacking

Envie d’un petit en-cas salé, nous avons de quoi satisfaire votre désir et vous faire plaisir.
Sandwich, pizza, feuilletés et plein d’autre délices frais et appétissants vous sont proposés pour calmer votre petite faim en vous régalant.

Produits d’exception

Un chef créatif et une équipe passionnée prépareront vos gourmandises et vous accueilleront avec le sourire pour un service impeccable.
Nous vous proposons des produits suaves et succulents adaptés à vos goûts.

Des préparations faites sans additif et sans améliorant pour un goût authentique

L’accueil et la tradition

 

 » Être commerçant, c’est être à l’écoute des gens et savoir repérer leurs habitudes. « 

  • Nous pouvons y trouver une très grande variété de pain de très grande qualité et les viennoiseries fabriquées artisanalement sont tout simple succulentes. Je vous recommande vivement cet endroit !

    Gabriel O.

  • Quand je me suis installée dans le quartier je n'ai pas pu m'empêcher de tout goûter, puis de regoûter toutes les pâtisseries (chaussons aux pommes, éclairs au chocolat, pains suisses...), leurs délicieux pains, les palmiers, les cakes au citron, les quiches... DELICIEUX !

    Manon T.

  • C'est sans doute une des meilleures boulangeries pâtisseries de Paris. J'apprécie notamment les fougasses aux olives, les variétés de pain (le pain d'Aligre est mon favori) et les tartelettes.

    Jean-marc P.

  • J'ai goûté au pain norvégien, à la brioche, au pain au mais, à la fougasse aux olives... bref, jamais déçue et trop gourmande pour me limiter au pain traditionnel.

    Aloha A.

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La Badine de Martine

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La Badine de Martine 48.847700, 2.380760